Bez jedla nie je život. Jedlo však je zároveň umením, poslaním, závislosťou, dôležitou témou rozhovorov a cez žalúdok predsa ide aj láska…
Pawpaw (Asimina triloba) je jedinečné ovocie pochádzajúce z východnej časti Severnej Ameriky. Asi nemáme veľa druhov exotického, naozaj unikátneho chuťovo zaujímavého ovocia, ktoré by…
Figy sú plody figovníka obyčajného (Ficus carica), ktorý pochádza zo Stredomoria a Blízkeho východu. Reálne si však figy môžeme vypestovať aj u nás. Strom…
Kurkuma je známa nielen ako obľúbené korenie, ale aj ako prírodný liek s množstvom zdravotných benefitov. Jej hlavná účinná látka, kurkumín, má silné protizápalové…
Pri vyváženej pestrej strave sa zväčša nestretávame s problémami nedostatku niektorého z vitamínov. Vegáni však môžu pociťovať nedostatky niektorých látok a jednou z takých…
Zázvor je doslova nabitý prospešnými látkami. V Británii je obľúbenou surovinou na výrobu zázvorového piva, milujeme ho v tonicu. Ale ešte viac v čajoch,…
Kyselina vínna, známa tiež ako kyselina tartarová, je organická kyselina prirodzene sa vyskytujúca v rôznych druhoch ovocia, predovšetkým v hrozne.
V mnohých záhradách je úroda jabĺk, ktoré budú pritom o niekoľko mesiacov vzácne. Budú dochádzať zásoby všetkých chutí a zostanú nám len tie odrody,…
Hoci jeseň prináša množstvo výziev, existujú kroky, ktoré môžete podniknúť, aby ste sa cítili lepšie a prežili toto obdobie s pozitívnym naladením...
Niektoré ženy sa pri chudnutí boja siahnuť po jedle, hoci možno ani nevedia, že paleta toho, čo telo po drine vo fitku potrebuje a…
Alkoholová opica nie je nič, čo by sme závideli, alebo po čom by sme túžili. Napriek jasným dôsledkom mnohí podstupujú niektoré riziká, holdujú alkoholu…
