Keď sa povie sezónne ovocie, väčšine z nás napadnú domáce jabĺčka, hrušky či citrusy, ktoré tradične patria k zimným mesiacom. No čo exotika? Mango, ananás či papája – produkty, ktoré sa u nás bežne objavujú práve v období sviatkov. Mnohí si preto myslia, že zima je „ich sezóna“. Je to však skutočne tak? Spoločnosť Titbit, špecialista na čerstvé exotické ovocie, prináša jasné fakty a búra jeden z najrozšírenejších mýtov o ovocí, ktoré milujeme.
Mýtus: Exotické ovocie má sezónu v zime
Zvykli sme si, že počas zimy sú regály supermarketov plné tropického ovocia. Dôvod je jednoduchý: spotrebitelia sú naučení nakupovať exotiku najmä v období sviatkov, keď hľadajú niečo špeciálne. Vznikol tak dojem, že mango či ananás dozrievajú práve v decembri.
Pravda: Tropické ovocie má sezónu počas celého roka
Exotické plodiny pochádzajú z oblastí, kde je stále teplé podnebie, vďaka čomu môžu rásť a dozrievať počas celého roka. Avšak každá krajina má iný cyklus.
Napríklad:
– Mango má vrchol sezóny v rôznych obdobiach podľa regiónu.
– Ananás sa dá pestovať a zberať takmer permanentne.
– Papája dorastá približne každých 10 – 12 mesiacov, no stromy plodia priebežne.
Titbit vysvetľuje: prečo je exotické ovocie v zime najdostupnejšie?
- Vysoký dopyt pred Vianocami
Ľudia chcú niečo netradičné na vianočný stôl. Supermarkety preto zvyšujú objednávky. - Stabilné tropické podmienky
Krajiny ako Peru, Kolumbia či Kostarika v zime zbierajú úrodu rovnako ako v lete. - Transportné okná
Niektoré krajiny majú v zime optimálnejšie podmienky na export – suchšie obdobia, lepšia logistika.
Budúcnosť exotiky
Čoraz viac zákazníkov si chce exotické ovocie vychutnať počas celého roka. Obľúbili si najmä sladké mango a stále viac populárne avokádo. No a práve tieto dve plodiny vie Titbit zaistiť zrelé a chutné naozaj počas každého ročného obdobia na Slovensku. Vďačia za to ich moderným a unikátnym technológiám. V ich zracích komorách, ktoré simulujú prirodzené prostredie, v ktorom ovocie dozrieva, dokáže mango či avokádo dozrieť ako v krajine pôvodu, ale v skutočnosti sa to deje až v Česku. Plodiny sa tak k zákazníkom dostanú v kvalite, ktorá je zárukou chuti a perfektného dozretia. Vďaka tomu sa už viac nemusíte obávať, či exotické ovocie, po ktorom v obchode siahnete, bude dozreté, šťavnaté a plnochutné. Stačí sa porozhliadnuť po značke Titbit a máte istotu.
Titbit nájdete v oddelení ovocia a zeleniny v predajniach Billa, Kaufland, Delia a Yeme.
